UMKM WARALABA KEBAB TURKI: Margin Contribusi: Investasi Mudah Dan Murah SIMULASI BIAYA PRODUKSI DAN MARGIN CONTRIBUSI KEBAB AA’ BOED A. Biaya Produksi Untuk...
Investasi Mudah Dan Murah
Thursday, 31 October 2013
Margin Contribusi
Investasi Mudah Dan Murah
SIMULASI BIAYA PRODUKSI DAN MARGIN
CONTRIBUSI KEBAB AA’ BOED
A. Biaya Produksi
|
Untuk 50 porsi kebab sedang :
|
||||
|
Biaya Variable
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahan baku
|
|
Qty
|
Rupiah
|
|
|
|
Daging 2 kg
|
50
|
110000
|
|
|
|
Tortila
|
50
|
70000
|
|
|
|
Saus cabe 1 kg
|
13800
|
||
|
|
Saus tomat 1 kg
|
13800
|
||
|
|
Mayonese 1 kg
|
26900
|
||
|
|
Selada
|
50
|
32000
|
|
|
|
Bawang Bombay
|
50
|
5000
|
|
|
|
Tomat
|
50
|
4000
|
|
|
|
Timun
|
50
|
5000
|
|
|
|
Margarin
|
50
|
10500
|
|
|
|
Bungkus kebab
|
50
|
30000
|
|
|
|
Pita kebab
|
50
|
7500
|
|
|
|
Plastik pembungkus
|
50
|
5500
|
|
|
|
total biaya bahan baku
|
50
|
334000
|
|
|
|
Jumlah biaya variable per unit
|
6680/pcs
|
||
|
Biaya
tetap
|
|
|||
|
|
||||
|
|
Gaji
karyawan
|
850000
|
||
|
|
Lpg
|
100000
|
||
|
|
Sewa tempat Usaha
|
400000
|
||
|
|
total biaya tetap
|
1350000
|
||
|
|
|
|
|
|
B.
CONTRIBUSI MARGIN
|
|
Jumlah
|
Per Unit
|
|
Penjualan ( 900 pcs ) kebab sedang
|
11250000
|
12500
|
|
Biaya variable
|
6012000
|
6680
|
|
Margin contribusi
|
5238000
|
5820
|
|
Biaya tetap
|
1350000
|
|
|
Laba/Rugi netto
|
3888000
|
|
Subscribe to:
Posts (Atom)